Автор: administrator

  • История про мясо

     7 февраля 2023г. была проведена беседа по ветеринарно-санитарной экспертизе на тему: «История мяса, значение и опасность для здоровья человека». Преподаватель Шугаева А.А. рассказала, что в плане подготовки ветеринарного врача среди комплекса специальных дисциплин особое место занимает ветеринарно-санитарная экспертиза.

    Основываясь на базе других клинических дисциплин, она учит правильно проводить ветеринарно-санитарную экспертизу продуктов животноводства и растениеводства с последующим обоснованием их качества. Ветеринарный врач-эксперт, осмотрев продукты убоя животных и птицы, должен в весьма короткие сроки принять решение о возможности использования их для пищевых целей. В необходимых случаях проводят бактериологическое, физико-химическое, токсикологическое и другие исследования.

    Работа ветсанэксперта основывается только на базе нормативных документов(правила, инструкции, технические регламенты, ГОСТы, СанПиН и др.). В спорных случаях вопрос о путях реализации мяса или других продуктов решается при помощи специально созданных комиссий.

    А студенты Калмыкова И.А., Струпова В.Е., Епифанова В.Г. поделились своими знаниями об истории мяса. Мясная промышленность занимает огромную роль и служит основой для выживания еще с древних времен. Мясо реализуется во всех сферах, начиная с простой обработки и разделки мяса, заканчивая готовыми блюдами и полуфабрикатами.

    Студентки группы 4ВФ19 рассказали историю наших предков Восточной Пруссии, ныне Калининградской области. Ознакомили с пользой мяса и историей развития мясной промышленности в нашем регионе.

    Невозможно подсчитать экономическую эффективность результатов практической деятельности ветврача-эксперта, поскольку никто не может учесть, сколько человеческого здоровья и жизней сохраняет эта профессия, не допуская распространения инфекционных и инвазионных болезней среди животных и людей.

                 Существует известный афоризм магистра ветеринарных наук С.С. Евсеенко: «Медицина сохраняет человека, ветеринария-сберегает человечество».

  • СНК «Эврика» размещает stl-файлы для ремонта микрофонов

    Если вы хотите собрать из комплектующих ноутбук, то начинать следует с подбора корпуса и системы охлаждения. Современные технологии таковы, что зачастую электроника в порядке, а вот с корпусированием беда.

    В связи с этим в СНК «Эврика» были созданы 3D-модели для замены креплений батарейных отсеков микрофонных баз семейства AKG SR40 pro, AKG SR40 mini, AKG Wireless 45 столь популярных в домах культуры, 3D-модель для ремонта микрофоннай стойки, а также подставки для вертикального закрепления микрофонных баз AKG/G-Mark.

    За разработку stl хочется сказать спасибо студенту первого курса отделения Агрономия Миргалиеву Дмитрию. Скачать файлы можно отсюда: https://disk.yandex.ru/d/iaxtaguz32-6bg

    (далее…)

  • Семинарское занятие у студентов специальности «Экономика и бухгалтерский учет»

    Среди бухгалтеров бытует такое мнение: «Если знаешь учет в сельском хозяйстве, сможешь работать в любой отрасли». С этим трудно не согласиться. Производство продукции животноводства и растениеводства, их переработка, строительство, торговля, общественное питание, транспортные и другие виды услуг — вот «дежурный» набор видов деятельности обычного сельскохозяйственного предприятия. О каких проблемах в первую очередь говорят студенты?

    6 февраля 2023 года было проведено студентами группы 2БЭк20 семинарское занятие на тему «Развитие отрасли растениеводства в Калининградской области». Обсуждались вопросы выращивания сельскохозяйственных культур (зерновых, картофеля, овощей, грибов и другой продукции). Были рассмотрены вопросы: «Влияние климатических условий на деятельность сельскохозяйственных  предприятий»; «Сезонный характер который, ведет предприятия в период активности и простоя»; «Время простоя предприятие которое не производит и не реализует продукцию, где прямые затраты в учете отсутствуют»;  «Наступление сезона и затраты начинают отражать в бухучете» и другие вопросы.

    Преподаватель Грибаускене Л.В.

    (далее…)

  • Отряд направленности «ЩИТ»

    Отряд направленности «ЩИТ» был создан 06 февраля 2015 года. Решение о создании Отряда принималось на заседании и утверждено приказом директора колледжа агротехнологий и природообустройства .
    Это уникальный проект, доказавший свою эффективность и значимость как для учебного заведения. Молодежное объединение создано с целью общественного воспитания, формирования гражданственности, патриотизма у молодёжи, реализации социальных и трудовых инициатив студенчества и вовлечения активных студентов в работу по профилактике правонарушений и преступлений.
    🎉Сегодня, отряду исполнилось 8 лет.
    В честь такого праздника, «Щит» посетил Калининградский областной историко-художественный музей.
    Посмотрев все экспозиции и выставки, ребята были впечатлены и довольны. С интересом рассматривали витрины с историческими находками, макеты, муляжи,пейзажи.
    Особенно, были восхищены экспозицией «Кенигсберг-45.Последний штурм».
    Уникальны свидетельства ратных подвигов российских воинов на полях сражений Восточной Пруссии. Раритеты послевоенного времени и новейшей истории Калининградской области.

    (далее…)

  • Вологодская гордость.

             6 февраля 2023 года Тихова А.И. и Стукалова А.Д. подготовили презентацию по ветеринарно- санитарной экспертизе под руководством преподавателя Шугаевой А.А.  на тему «Вологодская гордость». Маслоделие в Вологде хорошо известно не только в нашей стране, но и за рубежом. Оно имеет богатую столетнюю историю, тесно связанную с историей молочного хозяйства на территории нечернозёмных губерний России. Нежный сладковатый вкус и особый аромат с нотками орехов не оставляют равнодушными гостей Вологды.

    Ознакомили студентов с краткой историей сливочного масла, его составом, полезными свойствами и видами. Рассказали, какое масло является самым лучшим и полезным. А также, какое масло пользуется наибольшим спросом у нас в стране.

    Вологжане настолько сильно гордятся своим продуктом, что в 2009 году под Вологдой открылся первый в России «Музей вологодского масла». И неудивительно: ведь в 2003 году на международной выставке «Продэкспо» в Москве вологодскому маслу присудили медаль «Лучший продукт года».

    После доклада проекта были проведены выпечка блинов и дегустация масла с блинами.

  • Новое направление в сотрудничестве со школами

    02 февраля обучающиеся 8-9 классов МОУ СОШ №1 им. С.И Гусева посетили специализированный центр компетенции Ветеринария и новую мастерскую Агрономии в Колледже агротехнологий и природообустройства.

    Целью данного визита стала совместная работа школы и колледжа по ранней профориентации школьников и организация исследовательской деятельности школьников на базе новых мастерских и СЦК.

    Преподаватель Шугаевой А.А и студенты 3 курса ветеринарного отделения провели для школьников экскурсию по СЦК, беседу о специальности ветеринарного фельдшера.

    Студентка 3 курса Сыркина Анастасия продемонстрировала школьникам методику исследования молока по оценке и качеству. Определяла сортность, кислотность, наличие соды в молоке, а прибором «Лактан» — плотность жира, белков, наличие воды в молоке, лактозу, СОМО.

    На новейшем оборудование провели исследование молока на антибиотики и наличие соматических клеток в молоке.

    Ученики были в восторге, видя практическую деятельность в лаборатории ветеринарно – санитарного эксперта.

    Преподаватель Корсун Ю.М. провел для школьников мастер-класс по оценке качества зерна, определению агрохимических свойств почвы, прививке плодовых растений и их вегетативного размножения в новой мастерской Агрономия. Продемонстрировал ребятам новое оборудование мастерской. Совместно с преподавателем СОШ №1 Гривенной Т.А. обсудили возможности использования данного оборудования для выполнения исследовательских работ.

    Администрация колледжа приглашает школы к активному сотрудничеству в данном направлении.

    P.S. – специализированный центр компетенции Ветеринария создан в 2019 году. Мастерская Агрономия открыта в 2022 году в рамках национального проекта «Образование».

    (далее…)

  • Студенты Колледжа агротехнологий и природообустройства встретились с председателем Законодательного Собрания

    Студенты Колледжа агротехнологий и природообустройства встретились с председателем Законодательного Собрания региона и попали в региональные новости.

    В честь Всероссийского «Дня Студента» студенты-активисты общественной организации «Молодая Гвардия» региона встретились с председателем Законодательного Собрания Калининградской области, секретарём регионального отделения партии «Единая Россия» Андреем Михайловичем Кропоткиным.

     От Гусевского отделения на встрече присутствовали: студентка группы 1ЮПк-21 Анастасия Березина и студентка группы 4ВФ-19 Валерия Рыжикова.

    Наших студентов показали в репортаже на канале «Россия 1», а канал «Каскад» даже взял интервью у Валерии Рыжиковой.

    В рамках торжественной встречи, Андрей Михайлович поздравил молодогвардейцев с праздником, поделился личным опытом студенческих лет, а также деятельностью и мерами Законодательного Собрания в разных сферах. Обсудил с активистами образовательные организации региона, предоставляющие высшее и среднее образование и в целом роль Калининградской области в настоящее время. 

    И конечно, в завершении встречи Андрей Михайлович подарил молодогвардейцам свои авторские книги и ответил на все интересующие вопросы.

     

    (далее…)

  • Тихова Анастасия и Рыжикова Валерия— обладатели именной стипендии Губернатора Калининградской области!

    31 января в здании Правительства Калининградской области подвели итоги конкурса на присуждение стипендий губернатора Калининградской области за особые достижения в социально значимой и общественной деятельности в 2022 году. 

    Участниками отбора могли стать школьники и студенты в возрасте от 14 до 25 лет: победители и призёры региональных, всероссийских и международных мероприятий. Всего на конкурс было подано 63 заявки. 

    По итогам конкурса прошедшего года, стипендиатами стали 25 молодых людей из которых 6 студентов организаций среднего профессионального образования. В их число вошли студенты «Колледжа агротехнологий и природообустройства» группы 4ВФ-19 Валерия Рыжикова и Анастасия Тихова.

    Поздравляем!

    Размер ежемесячной стипендии составляет 3 000 рублей.

    (далее…)

  • Письмо защитнику Отечества

    Друзья! С 1 по 15 февраля проходит Всероссийская молодежная акция «Письмо защитнику Отечества».

    Каждый желающий может написать слова поддержки участникам специальной военной операции, поздравить с наступающим праздником и поддержать!
    Открытки и письма приносите г. Гусев, ул. Тимирязева, д. № 3. .кабинет 230

  • Основы технологии сыра и ветеринарно-санитарная экспертиза сыров.

    3 февраля в рамках недели по МДК «Ветеринарно-санитарная экспертиза», мы студентки 4 курса ветеринарного отделения Русая Варвара, Дёмочкина Полина, Воложанина  Анастасия подготовили мероприятие по теме « Основы технологии ветеринарно-санитарной экспертизы сыров».

    Сыр — высокоценный пищевой продукт, получаемый из молока путем ферментативного свертывания белков, выделения сырной массы с последующей ее обработкой и созреванием. Сыр является одним из самых ценных продуктов питания.

    По приблизительным подсчетам на сегодняшний день в мире насчитывается более 2000 сортов сыра. Точное число, наверное, не сможет назвать никто, но даже эти примерные числа внушают уважение к этому продукту.

    Сыроварение включает в себя следующие этапы:

    1.подготовка к свертыванию молока

    2.выделение сгустка и сырного зерна

    3.формирование

    4.прессование сыра

    5.засол сыра

    6.созревание

    В ходе работы, над заявленной нами темой мы можем сделать следующие выводы:

    Сыр — это высокоценный кисломолочный продукт. В нем содержится много легкоусвояемых полноценных белков, молочного жира, витаминов, незаменимых аминокислот, минеральных веществ и солей. Сыр можно назвать концентратом молока. По содержанию белка сыр опережает мясо и яйца. Пищевая ценность различных белков зависит от входящих в их состав аминокислот. Белки сыра усваиваются гораздо лучше, чем растительные.

    Основная масса сыра производится и потребляется в Европе. Большинство сыров носят названия мест, в которых их впервые стали изготавливать.

    В настоящее время существует множество методик изготовления сыра и не меньшее количество сортов этого кисломолочного продукта.

    По итогу окончания презентации была проведена викторина «Интересные факты о сыре». С викториной студенты узнали ,что 20 января отмечается Всемирный день любителей сыра.

    Студенты были довольны профессионализмом выступающих и дегустации сыров.

  • Предупреждении и пресечении правонарушений

    Одним из основных направлений деятельности отряда правоохранительной направленности » Щит»является участие совместно с сотрудниками МВД в предупреждении и пресечении правонарушений.

    3 февраля 2023 года в целях профилактики правонарушений сотрудники полиции совместно с отрядом » Щит» посетили студенческое общежитие колледжа.

    Сотрудники полиции предупредили студентов об административной ответственности за потребление табачных изделий в общественных местах в соответствии с КоАП РФ.

    Хотим напомнить, что все участники образовательного процесса обязаны соблюдать нормы законодательства в сфере охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма, пара от электронных курительных изделий и последствий потребления табака, электронных курительных изделий, предназначенных для совершения действий, имитирующих процесс курения табачных изделий, сосательных и жевательных смесей, содержащих никотин и (или) его производные.

    (далее…)

  • Холокост. Память и предупреждение…

    Такими словами началась литературная гостиная в колледже агротехнологий и природообусройства, которой завершились мероприятия, приуроченные к IX Всероссийской Неделе Памяти жертв Холокоста,

    В затаенной тишине студенты слушали стихи и песни под гитару в исполнении своих сверстников, смотрели на презентацию, где был показан лагерь Аушвиц(Освенцим), чтили память погибших и уничтоженных в концлагерях и во время блокады Ленинграда минутой молчания.

    Огромную благодарность хочется выразить ведущим —  Бабиюк Захару и Щербаковой Валерии, чтецам —  Лавровой Валерии, Кикоть Никите, Шатковской Светлане, Арнаутовой Ксении и Азарян Виолетте, исполнителю песни «Бухенвальдский набат» — Храмову Дмитрию и конечно нашим приглашенным слушателям студентам группы 1АГ-22. Спасибо всем.

    Преподаватель Сапельникова Л.В.

  • Открытый урок производственного обучения

    27 января в группе 1ОП22 Профессия облицовщик-плиточник был проведён

    Открытый урок производственного обучения

    профессии «Штукатур»  Под руководством мастера производственного обучения Завьяловой Л.В.

    Тема:  «Установка штукатурных маяков отвесом».

    Ребята систематизировали свои знания и умения:

    —  по видам и назначению, применяемых инструментов и материалов,

    — способам проверки ровности поверхности, выявлению отклонений от плоскости стен и потолка соответственно вертикали и горизонтали,

    — изучили виды и способы устройства марок и маяков,

    анализировали  рабочую ситуацию,

    — осуществляли   самоконтроль  собственной деятельности при выполнении практического задания.

    (далее…)

  • Сибирское блюдо с китайскими корнями

    2 февраля в рамках недели по МДК «Ветеринарно-санитарная экспертиза» мы студенты 4 курса ветеринарного отделения Рыжикова Валерия, Бутнорис Екатерина, Шмутинская Анна под руководством преподавателя Шугаевой Анны Александровны подготовили мероприятие по теме «Сибирское блюдо с китайскими корнями».

    В некоторых энциклопедических справочниках в качестве исторического названия пельменей указано китайское словосочетание «цзяоцзы». В настоящее время у них есть еще одно название — «димсум». Хотя в некоторых источниках рассказывается, что так обозначаются все закуски в целом.

    Известно, что в ночь на Новый год китайцы обязательно едят пельмени. Вечером они ужинают всей семьей, а затем вместе садятся лепить их. Пельмени принято кушать после 12 ночи. Для них это ритуальная еда, символ единения всех членов семьи. Считается, что формой и содержанием они означают то, что сосредоточено в одном месте — все близкие под одним кровом. (далее…)

  • Форум студенческого самоуправления «Зачет!»

     27-28 января в Доме молодежи прошел форум студенческого самоуправления «Зачет!», собравший более 100 участников. В состав делегации от Колледжа агротехнологий и природообустройства под руководством педагога-организатора Константиновой Юлии Геннадьевны вошли студенты: Валерия Лахова, Валерия Никитина, Анастасия Березина, Максим Воробьёв, Станислав Зинаков. Приятно отметить, что организатором форума выступила наша студентка — Валерия Рыжикова.

  • Отчетно-выборная конференция

    26 января в стенах арт-резиденции «Дом Молодёжи» состоялась отчетно-выборная конференция Калининградского регионального отделения «Ассоциация студентов и студенческих объединений России», в которой приняли активное участие студенты Колледжа агротехнологий и природообустройства.

    АСО России – это движение, объединяющее студенчество страны. Миссия ассоциации — создание новой повестки для студенчества России, поколения будущих профессионалов и лидеров, ответственных и компетентных специалистов, умеющих мыслить о будущем.

    В ходе конференции были определены векторы дальнейшей деятельности КРО АСО России в регионе, а также состав руководящих органов отделения.

     Заместителем председателя Калининградского РО АСО России была избрана Валерия Рыжикова студентка группы 4ВФ-19, а в контрольно-ревизионную комиссию — Максим Воробьёв студент группы 3ЭР-20.

    Поздравляем!

  • На берегах Волги 80 лет назад завершилось величайшее сражение Второй мировой войны и Великой Отечественной войны — Сталинградская битва.

        Указ «О праздновании 80-летия разгрома советскими войсками немецко-фашистских войск в Сталинградской битве» Президент подписал 15.07.2022 года.

    2 февраля 2023 года исполняется 80 лет, как на берегах Волги завершилось величайшее сражение Второй мировой  и Великой Отечественной войн. Советские войска разгромили крупнейшую группировку гитлеровцев под Сталинградом. 31 января 1943 года в 13:00 пленен командующий 6-й немецкой армией генерал-фельдмаршал Фридрих Паулюс вместе со штабом.

    В приказе представителю Ставки Верховного Главнокомандования маршалу артиллерии Николаю Воронову, командующему войсками Донского фронта генерал-полковнику Константину Рокоссовскому говорилось: «Поздравляю вас и войска Донского фронта с успешным завершением ликвидации окруженных под Сталинградом вражеских войск. Объявляю благодарность всем бойцам, командирам и политработникам Донского фронта за отличные боевые действия. Верховный Главнокомандующий И. Сталин. Москва, Кремль, 2 февраля 1943 г.».

    Битва, изменившая мир, — именно так через десятилетия воспринимается прогрессивным человечеством то грандиозное сражение. Начался коренной перелом в жестоком противостоянии с фашизмом. После Сталинграда немецкие войска уже не смогли оправиться, хотя и предпринимали отчаянные попытки.

    В эти дни на занятиях по истории студенты групп 1 АГ22,1 ЮПк22,1ЭР122 под руководством преподавателя Лиепа З.С. погрузились в исторические события тех героических лет. Рассказывали о подвигах защитников Сталинграда, смотрели незабываемые кадры военной кинохроники, познакомились с мемориальным комплексом «Мамаев курган», слушали песню в исполнении А. Розенбаума «Красная стена». Впечатления остались волнующие.

    Именно на берегах русской реки Волги решился вопрос Второй мировой войны: кто кого? Либо Германия одержит победу, прорвется на юго-восток и сделает новый шаг к мировому господству, либо Советский Союз в напряженном кровопролитном сражении одолеет врага, тем самым приблизит поражение фашизма. Исход Сталинградской битвы, победа Красной армии стал поворотным моментом в ходе войны, похоронив шансы германского рейха на победу.

    Память о великом подвиге народа, его солдат, командиров и гражданского населения живёт и будет жить вечно в сердцах и умах всех поколений.

     

     

     

  • Как проверить продукты на содержание пальмового масла?

    1 февраля 2023 года студентки 4 курса Барановская Анна, Лысенко Виктория и Чайковская Светлана выступили с темой “Как проверить продукты на содержание пальмового масла?” под руководством Шугаевой Анны Александровны.

    В разговоре были затронуты темы о пользе, вреде пальмового масла, о составе и как в домашних условиях проверить продукты питания на его содержание.

    Студентки рассказали, что пальмовое масло стоит оценивать комплексно. Всемирная организация здравоохранения опубликовала доклад, в котором привела 11 исследований, доказывающих, что пальмовое масло не вреднее других растительных и животных масел.

    Многие думают, что из-за высокой температуры плавления пальмовое масло не усваивается в организме человека и засоряет кишечник. На самом деле это просто вымысел. Пальмовое масло, как и все другие жиры, перевариваются в кишечнике под воздействием фермента липазы.

    В заключении были рассказаны интересные факты о пальмовом масле. Например, сырое красное пальмовое масло по содержанию витаминов А и Е превосходит даже рыбий жир, а витамин А окрашивает масло в своеобразный красный цвет. Это масло используется не только в пищевой промышленности. Сегодня, 50% всех товаров, которые мы используем каждый день, содержат пальмовое масло, от продуктов питания до свечей, косметики, моющих средств и “биотоплива”.  Затем была проведена викторина по рассказанному материалу. Те, кто внимательно слушал и отвечал на вопросы, получили сладкие призы.

    (далее…)

  • Вспоминая историю нашей страны

    27 января 2023 года наша страна отмечает День полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады. Ровно 79 лет назад, в январе 1944 года Ленинград, отпраздновал свою Победу.

    Невозможно без слез и содрогания вспоминать о событиях Великой Отечественной войны, которые стали победой, героической и трагической страницей истории нашего народа. Каждый день жизнь в блокадном Ленинграде – это подвиг. Подвиг, который не меркнет в памяти поколений, который через столетия останется ярким символом несгибаемого мужества и стойкости!

    В Центральной библиотеке города Гусева  для молодёжи прошёл час истории «Блокада в памяти народной», посвящённый этой памятной дате.

    Студенты  2 курса « Колледж агротехнологий и природообустройства» (вторая площадка) услышали рассказ сотрудника библиотеки о блокаде Ленинграда,  который сопровождался презентацией, студенты посмотрели так же исторические хроники «Блокада Ленинграда», читали стихи о войне,  вспоминали поэтов, которые писали о тех трагических днях.

    Участники мероприятия почтили минутой молчания  память тех, кто пережил блокаду. Завершил мероприятие клип «Помни», который является призывом для всех нас, живущих под мирным небом.

    В залах библиотеки работали книжные выставки, на которых представлены книги, повествующие о событиях тех лет, о защитниках города, о Дороге жизни, а также воспоминания очевидцев, переживших тяжелое блокадное время и о стойкости жителей Ленинграда.

  • ЭТИКЕТКУ ЧИТАЕМ ВНИМАТЕЛЬНО

    31 января 2023 г. студентки 4 курса ветеринарного отделения Фокина Елизавета и Сидорова Екатерина под руководством преподавателя Шугаевой А. А.  провели очень интересное мероприятие по теме «Этикетку читаем внимательно».

    Свою беседу они начали с вопроса: «Часто ли вы обращаете внимание на этикетку при выборе продуктов?». Студенты признались честно – нет.

    Что такое этикетка?

    Русская «этикетка» родственница французского «этикета». Именно он, этикет, первоначально имел значение «ярлык», «надпись», «небольшое сообщение на бумаге, прикрепленное к чему-либо», и только в 18 веке стал этикетом в привычном для нас значении, то есть условным кодексом поведения.

    Современные этикетки появились с развитием рынка и возникновением конкуренции. Продавец, чтобы повысить спрос на свой товар, вынужден был его чем-то выделить и украсить.

    Маркетологи считают, что человек в первую очередь обращает внимание на правый верхний угол лицевой стороны упаковки – там то производитель и располагает «завлекательные» надписи. А состав и основные характеристики продукта прячет куда подальше – на оборотную сторону или на самое дно.

    Большая часть добавок при производстве пищевых продуктов органами Госсанэпидслужбы разрешена, а ведь есть запрещенные добавки и их обязательно нужно знать: Е121, Е123, Е240, Е924а, Е924б.

    Также негативное влияние на здоровье людей оказывают синтетические красители и консерванты.

    НА ЧТО СЛЕДУЕТ ОБРАЩАТЬ ВНИАНИЕ В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ?

    1. Внешний вид этикетки.
    2. Название продукта.
    3. Состав.
    4. Срок годности.
    5. Адрес производителя.
    6. Питательная ценность.

    К концу презентации ребята поняли, что этикетка – это важный фактор для здоровья. Так что изучайте состав этикетки внимательно и будьте здоровы!