ВСЭ молока

В рамках учебной практики по ВСЭ студенты Мухина Злата, Денежкина Виолетта, Гарт Елизавета, Мороз Виктория под руководством преподавателя Шугаевой А.А. подготовили и провели дополнительно по исследованию молока в домашних условиях, так как молоко представляет собой сложную биологическую жидкость, которая образуется в молочной железе самок млекопитающих и обладает высокой пищевой ценностью, иммунологическими и бактерицидными свойствами.

Студенты показали как проводить исследование молока на кислотность, определение соды и крахмала в молоке.

Все мы знаем, что молоко имеет большое значение для человека, но также приносит и вред: через молоко передаются такие заболевания как туберкулез, бруцеллез и многие другие.

Участники ответили на вопросы студентов, провели игру: «Миф или правда». По окончанию своего выступления студентам предложили попробовать вкусняшки, приготовленные из молока.

Все в восторге и приобрели дополнительные знания.