Праздник меда

       В рамках цикла мероприятий по ветеринарной санитарной экспертизе, студенты 20.01.2025г ветеринарного отделения: Зайцева Алевтина, Никитина Валерия, Собенина Анастасия, Жукова Надежда, Султанова Адэлина под руководством преподавателя  Шугаевой Анны Александровны подготовили мероприятие по теме: «По заветам предков: праздник мёда»

Праздник! Какой удивительный мир творчества, открытий дает он, зажигая студентов, включая их в ту созидательную работу при подготовке, а, главная , к участию в самом празднике. Студенты сами готовили мероприятие, это им позволило развивать организаторские способности, почувствовать себя лидерами.

Студенты очень увлекательно рассказали об истории возникновения  мёда, его полезность для организма, провели органолептические и лабораторные исследования мёда, а изюминкой было услышать, что вернувшись в улей, пчела передает мёд изо рта в рот другим рабочим пчелам, которые обрабатывают его, разбивая на более простые компоненты, богатые фруктозой и глюкозой. Именно эти пчёлы придают мёду такой сладкий вкус и отвечают за его калорийность. Поэтому пчёлы переваривают нектар до тех пор, пока его влажность не снизится с 70% до 20%. Так нектар превращается в мёд.