Беседы о молоке.

    30 января 2023 года студентки 4 курса Занкина Ирина, Кондратюк Ксения и Кленьшина Кира провели мероприятие по «Ветеринарно-санитарной экспертизе» под руководством Шугаевой А.А.  на тему: «История молочной промышленности»

Затронули вопросы, как: пищевая ценность и химический состав, классификация молочной продукции, производство молока и молочной продукции в Калининграде и Калининградской области, донесли информацию о молочном производстве в Калининградской области о « ООО Гусевмолоко» и « Залесский фермер».

В заключении провели развлекательную викторину и показали исследование молока на антибиотик, рассказали об интересных фактах: например,  по всему миру установлено множество памятников коровам, козам и молоку. Например, в Нидерландах в 1954 году открыли памятник корове, а в Белоруссии – даже поставили монумент сгущёнке, а также имеется знаменитая статуя «Писающий мальчик» в Брюсселе, иногда «писает» молоком. Это происходит всего один раз, в Международный день молока.

Студенты провели дегустацию молока и смогли сравнить пастеризованное и ультрапастерилизованное и определили, что молоко хорошего качества. И каждый знает о пользе молока и о неоценимой роли кальция в росте и укреплении костной ткани.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.